酵素を摂りたいけれど、酵素が多く含まれる生野菜や発酵食品が苦手という方には、酵素ドリンクがおすすめです。ここでは、酵素ドリンクの選び方について解説していきます。 酵素ドリンクは、酵素を摂取する目的に合ったものを選ぶようにしましょう。ファスティングなどで胃腸を休める目的で酵素ドリンクを利用したい場合には低カロリーで高栄養なものを、野菜不足を補いたい場合にはビタミン類や食物繊維などが含まれているものを、美容のために利用する場合にはビタミン類が多く含まれているものを、便秘の改善のためには乳酸菌やオリゴ糖、食物繊維が含まれているものをそれぞれ選ぶとよいでしょう。 特に美容目的で酵素ドリンクを使用する際には、還元作用を持つビタミンCやビタミンE、ポリフェノールが含まれているものを選ぶようにしましょう。また、ヒアルロン酸やコラーゲンなど美容に良い成分が含まれている酵素ドリンクもあるので、用途に合わせて購入するようにしましょう。